ながほりファーム☆山形の農産物・特産品を安心安全にお届け☆

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庄内柿 自然干し柿

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全国に知られている山形県庄内地方で生産される、秋を代表する果物「庄内柿」庄内柿の特徴は平ぺった角形の柿、そして種が無く甘みが強いことで知られています。

 山長ながほりの干し柿は出羽三山・羽黒山の麓、昼夜の寒暖の差が大きく、美味しい果物を作る最高の環境、更に有機質肥料「堆肥・天然有機質リン酸肥料(グアノマドラ)」を投入し、安全でおいしい「庄内柿」が作られます。

庄内柿干し柿
 庄内特産の平核無し柿の皮を剥き「自然干し=自然乾燥」しました。
 表面の白い粉は糖分の結晶で美味しさのバロメーターです。
 干し柿はビタミンAとカリウムなどを多く含み、栄養価も高く、保存食や携帯食として先人の知恵が生み出した逸品です。
 そのままおやつで、お菓子感覚で、また酢の物や天ぷらなどお料理にも最適です。

【賞味期限】
出荷日より30日
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常温便 冷蔵便
※この商品は冬期(11月〜4月)「常温便」、他は「冷蔵便」で発送いたします。
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